Wat hebben we genoten in de Elzas, wow!
We hebben een paar oude bekenden opgezocht zoals Monsieur René Rieflé met zijn ene arm uit het schattige dorpje Pfaffenheim, maar ook nieuwe wijnhuizen zoals de krasse oude dame Ackermann uit Rorschwihr. Elk wijnhuis heeft zijn eigen verhaal en zijn eigen bijzonderheden met zijn eigen soort grond wat je terugvind in de smaak.
En dan heb ik het nog niet eens gehad over de heerlijke Munsterkazen die in de Elzas gemaakt worden en die zo geweldig passen bij al die heerlijke wijnen.
Ja, leven zoals een God in Frankrijk, ik snap het wel.
Hallowie
Oktober ergens foto’s schieten voor kookworkshop
Moet er nu maar eens van komen lijkt mij
gr Alex