Nieuwe recepten
Het leuke van mijn werk is dat er altijd deelnemers zijn die leuke, nieuwe dingen aandragen. Ik ben nog steeds aan het inburgeren en heb zeker niet de illusie dat ik alles van deze mooie provincie weet. Zo opperden de dames laatst tijdens de kookworkshop ‘Pronkjewail, de eerlijke Groninger keuken’ dat ik eens Groninger Worst Tapenade moest proberen! Uiteraard kon ik mijn nieuwsgierigheid niet bedwingen en ben gelijk aan de slag gegaan met een zeer goed eindresultaat al zeg ik het zelf! Zo blijf je altijd bezig met ontdekken.
Nieuwsgierig naar de kookworkshop?
&Bubbels heeft een uniek concept: Kookworkshops vanaf 2 personen!
Niet aanschuiven bij een grote groep met onbekenden maar gezellig samen, intiem, interactief en leerzaam onder deskundige begeleiding je eigen kookworkshop volgen.
&Bubbels biedt de volgende kookworkshops aan:
- Pronkewail, de eerlijke Groninger keuken
- Tapas; koken buiten de landsgrenzen!
- Japans; meer dan alleen Sushi
- Grieks; ontdek de wereld van de pikilia (kleine hapjes)
Pronkjewail, de eerlijke Groninger keuken
De Groninger keuken is eerlijk en rechtdoorzee, net als de Groningers! Jullie gaan Groninger klassiekers maken, sommige met een twist. Uiteraard mogen juweeltjes als ‘poffert’ en ‘eierballen’ niet ontbreken!
Tapas: koken buiten de landsgrenzen!
Als je eens buiten de landsgrenzen wilt koken is zelf tapas maken een echte aanrader. Je maakt je eigen Albondigas, Patatas Bravas en andere bekende en zeer smakelijke gerechten uit de Spaanse keuken. Vanzelfsprekend krijg je tips om dit ook thuis zelf te bereiden.
Japans, meer dan alleen Sushi
Het bekendste gerecht uit Japan is natuurlijk de overheerlijke sushi maar de Japanse keuken is uitgebreid en vol verrassingen, laat je meeslepen!
Grieks; ontdek de wereld van de pikila (kleine hapjes)
De Griekse keuken is uitgebreid en heel divers. Leer je eigen pikilia maken, een assortiment heerlijke kleine Griekse hapjes!
Meer weten over deze gezellige, interactieve en leerzame kookworkshops? Neem contact op!