Op naar Lanzarote!
Begin januari was het zover, we gingen er een paar dagen tussenuit. Op naar het lava eiland Lanzarote! Onderdeel van de Canarische eilanden in de Atlantische oceaan, voor de kust van Marokko. Heel veel vegetatie is er niet, het is tenslotte lava, maar er is één gewas dat dit juist geweldig vindt is: varietates uvae, ofterwijl, druivenrassen. En daar gingen we voor!
Hoe groeien die druiven nou eigenlijk
Omdat er nagenoeg altijd een flinke wind staat op het eiland en het er (bijna) het hele jaar door warm is, is de kans op uitdrogen van de stokken en de grond een reëel gevaar. Daarom wordt er een behoorlijke laag met losse lava korrels (rofe) rond de ranken gestort om het weinige zoete water dat er is, zoveel mogelijk in de grond te houden. Gelukkig vinden druiven het vaak juist hartstikke fijn op een arme ondergrond, ze werken graag hard voordat ze hun druiven laten rijpen. Juist omdat ze zo hard moeten werken, ontwikkelen ze heel veel smaak, en dat is te proeven. Maar ze zijn slim daar op het eiland, heel slim! Om de druivenranken zoveel mogelijk te beschermen hebben ze om alle planten een beschermend muurtje gebouwd.
Druivenrassen
Voor ons zijn het niet veel voorkomende druivenrassen maar oh zo lekker! We hebben volop genoten van de malvasía volcanico en listán negra als rode wijn. Ook de listán blanca, malvasía en moscatel hebben we ons goed laten smaken. Natuurlijk zijn er nog veel meer druivenrassen op het eiland, maar soms ontbreekt het je dan gewoon aan de tijd om die allemaal te proeven. Die bewaren we voor een volgende keer!
Bodega’s bezoeken
Want natuurlijk kan een rondleiding door een trotse wijnboer niet ontbreken. Er zijn genoeg bodega’s om te bezoeken en dat hebben we uiteraard gedaan! Maar ook een kleine wijnboer mocht niet ontbreken. En zo leuk, lief of juist onaardig je ontvangen wordt, zo smaakt de wijn dan ook meestal. Er is dus nog genoeg te ontdekken.
Wij(n) komen terug!
Dag mooi eiland met je mooie druiven, wij komen zeker weer proeven!
