Al dagen werd er gewaarschuwd voor mooi weer. Al dagen geloofde ik het niet. De laatste keer dat er 20 °C werd voorspeld zat ik tenslotte klappertandend op de bank met de open haard aan omdat het niet warmer wilde worden dan een graadje of 8! Maar deze keer gebeurde het echt, de voorspellingen klopten, het weer was prachtig en liet zich van zijn zonnigste kant zien. Alle ingrediënten waren aanwezig voor een geslaagde champagneproeverij op Zeilschip Argus.
Om 10.30 uur was iedereen aan boord van Zeilschip de Argus en werden de gasten ontvangen met een heerlijk glas Champagne. Een feestelijk begin van het vaarseizoen! En Champagne is tenslotte de enige drank die de hele dag door gedronken kan worden dus beter beginnen dan met een glas van het vloeibare goud kan eigenlijk niet. (meer…)
Het initiële telefoongesprek was al zo leuk. Een spontane jongedame die in november vorig jaar belde dat ze in januari of februari graag een Wijnproeverij wilde houden, gewoon een gezellig na-alle-feestdagen-feest met alle vrienden. Een soort van weg-met-de-winterdip-wijnproeverij. Laat &Bubbels daar nu juist altijd voor in zijn!
De afspraak was snel gemaakt, de vrienden opgetrommeld en klaar voor een leuke avond. De ontvangst was allerhartelijkst en bij het klaarzetten van de proeverij stuitte ik al snel op een kalender. Niet zomaar een kalender, nee, een bijzondere kalender. (meer…)
Met trots levert &Bubbels speciaal voor u de hele maand december van wijnhuis Cà Montebello de maandwijn per glas en per fles van Bistro La Croute in de Zon!
De Custiò is een veelzijdige rode wijn die de essentie van Italië weergeeft.
&
Moscato, een delicate witte wijn met een overtuigende zoetheid en een klein bubbeltje!
De weelderige wijngaarden van wijnhuis ‘Ca Montebello’ strekken zich uit over de heuvels van het indrukwekkende landschap van de provincie Pavia in Noord Italië. De grond bestaat uit kalksteen en klei en wordt met voortdurende toewijding en passie van de familie Scarani bewerkt. Ze laten de wijnranken met respect voor het milieu groeien wat de gezonde en natuurlijke rijping van de druiven ten goede komt. De beloning is een eerlijke wijn van hoge kwaliteit.
Eet smakelijk!