Begin januari was het zover, we gingen er een paar dagen tussenuit. Op naar het lava eiland Lanzarote! Onderdeel van de Canarische eilanden in de Atlantische oceaan, voor de kust van Marokko. Heel veel vegetatie is er niet, het is tenslotte lava, maar er is één gewas dat dit juist geweldig vindt is: varietates uvae, ofterwijl, druivenrassen. En daar gingen we voor!

Vorige week zijn ze bezorgd, vanuit Italië en de Champagne; de feestwijnen van &Bubbels! Een pallet vol met heerlijke wijnen. Een mooie fluweelzachte Pinot Nero, of een robuuste Buttafuoco. Maar uiteraard ook vrolijke spumante bubbels of mooie en zachte Champagnes.
Wil je weten welke mooie wijn je het beste kan serveren bij een heerlijke maaltijd? Neem contact op voor het meest persoonlijke advies!
Heb je echt nog geen idee wat je gaat koken of wat het beste past bij jou? Neem dan contact op voor een wijnproeverij op maat! Wij komen langs met een mooie selectie wijnen die aansluiten op jouw smaak, met bijpassende hapjes zodat je zelf kan bepalen wat jij het lekkerste vindt bij een gerecht.